Шоколадное печенье-валентинки

Репетируем День Св.Валентина – представляю Вашему вниманию рецепт шоколадного печенья. Готовится просто, выпекается быстро и получается очень вкусно! Минимальные затраты продуктов, времени и усилий – то, что нужно для молодой мамочки! 😉

Кстати, рецепт я узнала от одной знакомой мамочки-блогера, Марии (www.legkoe-materinstvo.ru), за что ей спасибо. Но я немного изменила состав печенья и его вид, а так же дополнила рецепт своими комментариями и советами.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 180-200г
  • Сахар – 150г
  • Ванильный сахар – 2ч.л.
  • Яйцо куриное – 1шт
  • Какао – 3ст.л.
  • Мука – 280-300г
  • Разрыхлитель – 1ч.л.

Приготовление:

Масло с сахаром хорошо размять вилкой.

P1190140

Добавить яйцо и ванильный сахар. Можно уже мешать венчиком. Масса станет более однородной.

P1190141

Добавляем какао, все перемешиваем. Добавляем в 2-3 приема муку с разрыхлителем. Тесто получается «послушным», ему легко можно придать любую форму.

P1190145

Раскатываем тесто толщиной 5мм. Если раскатать тоньше, получатся тонкие «хрустелки» 🙂 Вырезаем формочкой сердечки. Противень застилаем пергаментной бумагой, и выкладываем наши сердечки на бумагу. Выпекаем 12-15 минут (зависит от размера печенья) при 180°С.

P1190151

Совет: если все тесто не удалось использовать в один заход, пока выпекается первый противень, уберите оставшееся тесто в холодильник, иначе дальше с ним сложно будет работать.

Украшаем, на сколько у Вас хватит фантазии и средств! Мы с дочкой украшали печенье при помощи специальных пищевых карандашей.

P1190161

Приятного чаепития!

P1190155

Рассказать друзьям:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Шоколадное печенье-валентинки: 4 комментария

  1. О! Валентиночки! ))) рада, что понравилось! ) я тоже рецепт брала из интернета и немного его изменила «под себя» )))

  2. Красивые печеньки, такие аккуратные и аппетитные. мммм так и хочется одну, нет две, ну или целую вот ту тарелочку)

    • 🙂 На здоровье!
      Кстати, оформить такие печеньки можно как угодно! Мы на днях с дочкой написали буквы на таких печеньках (только в форме цветочков) и получилось шоколадное поздравление для подружки: С Днем Рождения, Любочка! 🙂 в коробочку — и хэнд-мэйд-подарок готов! 😉

Добавить комментарий для Юлия Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code