Салат «Шанхай»

P1420863Как и обещала, делюсь рецептом нового салатика, прошедшего успешный тест на нашем главном празднике года — дне рождения дочери 🙂

Ингредиенты:

  • курица копченая — 400г (я взяла два окорочка),
  • шампиньоны свежие — 400г,
  • лук репчатый — 1шт,
  • орехи грецкие — 100г (в рецепте было 200, на мой вкус, много),
  • сыр твердый — 200-300г,
  • кукуруза консервированная — 1 мал.баночка,
  • ананас консервированный — 1 банка,
  • сметана+майонез для заправки — по вкусу.

Приготовление:

Моем, чистим, режем шампиньоны. Обжариваем с луком до готовности.

Курицу мелко режем. Орехи мелко рубим. Сыр крупно трем на терке. Из ананаса и кукурузы сливаем сироп. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и сметаной. Можно немного подсолить.

Приятного аппетита!P1420863

 

Рассказать друзьям:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code