Яблочный пирог со сметанной заливкой

Простой и очень вкусный пирог! Очень советую попробовать!

Для теста потребуется:

  • Масло сливочное —  150г,
  • Сметана — 100г,
  • Мука — 180г,
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для заливки:

  • Сметана — 200г,
  • Сахар — 200г,
  • Ванильный сахар — 1ч.л.,
  • Яйцо — 1шт,
  • Мука — 60г

Для начинки 3 яблока.

Готовим пирог:

Сметану смешиваем с растопленным не горячим сливочным маслом. Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку. Хорошо вымешиваем. Распределяем по дну и стенкам формы для выпечки. Яблоки нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на тесто.P1420593Готовим заливку: яйцо немного взбить, смешать с остальными ингредиентами. В последнюю очередь постепенно добавить муку. Хорошо перемешать. Равномерно заливаем полученной смесью яблоки. Выпекаем около 50 минут при 180ºС. Приятного аппетита! P1420597P.S.: В разрезе не успела сделать фото, пирог «улетел» за одно чаепитие! 😎

 

Рассказать друзьям:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code