Меню для праздничного стола

DSC_0099Составлением меню для праздничного стола в честь трехлетия дочери я занялась, как всегда, заранее, где-то за месяц до праздника. Проведение праздника осложнялось тем, что день рождения выпадал на понедельник. В итоге я решила в сам день рождения развлечь ребенка в игротеке, празднично поужинать в ресторане, а на чаепитие с праздничным тортом отправиться домой. В качестве праздничного торта я выбрала творожный торт с фруктами. P1410325А гостей мы пригласили на торжество в ближайшие выходные после дня рождения. Причем, я твердо для себя решила, что объем и количество блюд должно быть адекватным, а не так, как обычно, что приходится доедать еще неделю, и при этом к началу праздника я уже валюсь с ног от усталости 🙂

Итак, меню:

Салаты. Я решила, что трех разновидностей будет достаточно. Во-первых, это порционный салат с тунцом для каждого гостя — Tuna Salad. DSC_2634 Конечно же, салат «Анастасия«. И третий — Карельский салат,DSC_1748_cr так полюбившийся нам в путешествии по зимней сказочной Карелии.

В качестве горячей закуски я предложила одно блюдо — куриные шашлычки в беконе. P1200399Готовлю их по особым случаям 🙂

На горячее я предложила свинину, запеченную гармошкой DSC_2799

На гарнир — картофельное пюре, для детей, по желанию, макарошки. Ну и нарезки мясные, овощные, фрукты и т.д..

Роль праздничного торта я предоставила вишневому чизкейку 🙂SONY DSCТак что, в этом году на день рождения Настя задувала свечку два раза. Мне кажется, она может делать это бесконечно! 🙂

Ну вот, пожалуй, это все, чем я хотела поделиться по проведению дня рождения ребенка… Ждем следующего года 🙂

P.S.: В прошлом году я размахнулась с празднованием двухлетия дочери. В какой-то момент я поняла, что не смогу усадить одновременно всех приглашенных гостей за стол, пришлось организовать фуршет в домашних условиях. Это оказалось, достаточно сложно. Даже спустя год, я не решилась повторить этот подвиг 🙂

Рассказать друзьям:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Меню для праздничного стола: 4 комментария

  1. Очень понравился вариант празднования если ДР пришелся на будний день — получился именно праздник для ребенка))
    А меню для гостей впечатляет, ничего себе: «достаточно салатов трех разновидностей» — всего-то… 😉

    • Наталья, в точку! Я хотела устроить праздник именно для ребенка и мне это удалось 🙂 О меню.. спасибо 🙂 Это я по сравнению с прошлым годом так выразилась, когда готовилась к фуршету 🙂 Еще долго не отважусь повторить этот подвиг 🙂

  2. Как все вкусно у вас получилось! Ты — супер мама и хозяйка! Настя, я смотрю, уже такая модница! И в клипсах и в жемчужной нитке! 🙂

    • Ой, спасибо! 🙂 Настя да.. Боюсь, папа наш не успеет ружье против поклонников приобрести, уведут девчонку 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code