Запеканка с фаршем

Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусной иP1400149 сытной запеканки с фаршем! Для ее приготовления Вам понадобится:

  • Фарш домашний (свинина+говядина) — 500г,
  • Картофель — 6-8шт,
  • Капуста белокочанная — 1/4 кочана,
  • Помидор — 2шт,
  • Сыр  — 100г,
  • Молоко — 100мл,
  • Яйцо — 2шт,
  • Соль

Приготовление: Картофель помыть, почистить, натереть на крупной терке. Выложить в форму, смазанную растительным маслом, разровнять, посолитьP1400136В фарш добавить одно яйцо и выложить на картофель ровным слоем P1400138Капусту порезать на тонкие полоски, выложить на фарш, посолить. Капусту нужно порезать чем тоньше, тем лучше. Если порезать крупно, она можеть не приготовиться P1400141Помидоры тонко порезать выложить на капустуP1400144Сыр натереть на крупной терке, выложить на помидоры P1400147Залить запеканку смесью молока и яйца. Запекать в духовке при 160ºС не менее часа. Если запеканка сильно зарумянивается, можно накрыть фольгой. Готовой запеканке дать немного остыть в форме. Так она будет лучше держать форму при подаче. Приятного аппетита! P1400149

Рассказать друзьям:

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Запеканка с фаршем: Один комментарий

  1. Какая вкуснота! Ну когда у меня уже будет духовка…. Кстати никогда не видела, чтобы картошку именно терли на терке… Обычно просто режут! Уверена, так еще вкуснее и нежнее!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code