Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусной и
сытной запеканки с фаршем! Для ее приготовления Вам понадобится:
- Фарш домашний (свинина+говядина) — 500г,
- Картофель — 6-8шт,
- Капуста белокочанная — 1/4 кочана,
- Помидор — 2шт,
- Сыр — 100г,
- Молоко — 100мл,
- Яйцо — 2шт,
- Соль
Приготовление: Картофель помыть, почистить, натереть на крупной терке. Выложить в форму, смазанную растительным маслом, разровнять, посолить
В фарш добавить одно яйцо и выложить на картофель ровным слоем 
Капусту порезать на тонкие полоски, выложить на фарш, посолить. Капусту нужно порезать чем тоньше, тем лучше. Если порезать крупно, она можеть не приготовиться 
Помидоры тонко порезать выложить на капусту
Сыр натереть на крупной терке, выложить на помидоры 
Залить запеканку смесью молока и яйца. Запекать в духовке при 160ºС не менее часа. Если запеканка сильно зарумянивается, можно накрыть фольгой. Готовой запеканке дать немного остыть в форме. Так она будет лучше держать форму при подаче. Приятного аппетита!
Какая вкуснота! Ну когда у меня уже будет духовка…. Кстати никогда не видела, чтобы картошку именно терли на терке… Обычно просто режут! Уверена, так еще вкуснее и нежнее!