- творожная масса с изюмом — 2п. (400г),
- яйцо куриное — 2шт,
- манка — 2ст.л.,
- сахар — 2ст.л.,
- соль — 1/2ч.л.
- масло сливочное — для смазывания формы
Приготовление:
Аккуратно ложкой смешать творог с яйцом и сахаром. Добавить манку и соль. Все хорошо перемешать. Форму смазать маслом. Духовку нагреть до 180ºС. Выложить тесто в форму и выпекать около 30 минут.
Готовой запеканке нужно дать остыть в форме 20-30 минут. При подаче добавить сметану и варенье. Очень вкусно с кремом, если остался от сметанного торта с вишней 😉