Куриный суп с ананасами и карри

Интересный супчик, особенно понравитсяP1210344 любителям индийской кухни — сытно и пряно! 🙂 Когда я поделилась рецептом этого супа с мамой, она воскликнула: «И что, никакой картошки и макарон?!». Да сколько же можно во все супы класть картошку, макароны и крупу?! Хочется разнообразия, в конце концов! Кто со мной согласится, тому рецепт посвящается: Читать далее

Свекольник

Для приготовления нужны те же продукты, что и для борща, за исключением капусты (на 2,5л. бульона):

  • свекла — 1шт.,
  • морковь — 1шт.,
  • лук репчатый — 1шт.,
  • картофель — 2шт.,
  • говядина — 500г.,
  • укроп, лавровый лист, соль Читать далее

Щи из свежей капусты с домашним лечо

Щи я всегда готовлю из свежей капусты. Раньше добавляла томатную пасту (или кетчуп), позже заменила ее помидорами, а вот в последний раз дома не оказалось ни томатной пасты, ни помидоров, зато обнаружилась баночка лечо! И я решилась на эксперимент 🙂 Читать далее

Суп с куриными фрикадельками и вермишелью

 

Ингредиенты:P1180914

  • Филе куриной грудки — 300г (можно индейку)
  • Картофель — 2шт
  • Морковь — 1шт
  • Лук репчатый — 1шт
  • Вермишель — 90г (маленькая чайная чашка)
  • Соль — 1ст.л.
  • Вода — 2,5л

Читать далее