Салат «Сельдь под шубой»

Всем самый предновогодний привет! 🙂

Нет, не подумайте, что я сейчас буду учить всех готовить селедку под шубой — ни в коем случае 🙂 Селедка — она одна, традиционная, новогодняя, у каждого своя 🙂 Не знаю, как вы, а я точно готовлю этот салат ровно один раз в год — утром 31 декабря — это традиция или даже целый ритуал по подготовке к Новогодней ночи, домашний, семейный, уютный… 🙂 и, казалось бы, все просто, из года в год одно и тоже, но я вот никак не могу запомнить последовательность слоев в этом салате. Именно поэтому хочу уже оставить его здесь, чтобы никуда не делся, и я буду читать его как обычно накануне новогодней ночи и думать, какая же я молодец, что наконец записала 🙂 Читать далее

Апельсиновые капкейки

До Нового года две недели! Не знаю, как вы, а я очень люблю предновогоднюю суету — планы, подарки, меню, новое платье и даже предновогодние пробки люблю 🙂 когда не участвую в них 🙂 Всё это вместе создает ощущение ожидания чего-то нового, волшебного… Дом наполняет аромат живой ели… ванили… апельсинов… и апельсновых капкейков 🙂 Делюсь рецептом: Читать далее

Тушеные свиные ребрышки

Ура! Новый рецепт на моем сайте! 🙂 Давно ничего не выкладывала, даже сама соскучилась 🙂 Как-то не удавались эксперименты,знаете, как бывает — вкусно, но больше не приготовлю 🙂 такими рецептами не хочется делиться. И вот наконец то, что действительно вкусно, что хочется готовить и угощать гостей — свиные ребрышки, тушеные с томатами и грибами. Читать далее

Малосольные огурчики. Быстрый рецепт (в пакете)

Наконец-то огуречный сезон! А это значит пора малосольных огурчиков! Очень советую попробовать рецепт «в пакете». Быстро, ароматно и очень вкусно! Читать далее

Гороховый суп-пюре на курином бульоне

И как мы раньше жили без всех этих What’s app и Viber??? Как же с ними удобно! Садовским чатом, наверное, уже никого не удивишь 🙂 Вот, например, пишет нам воспитатель, что деткам, мол, очень нравится гороховый супчик в садовском исполнении, готовьте его дома почаще. Спрашиваю, правда нравится? Правда! Ну что ж? Готовим 🙂 Читать далее

Шарлотка на кефире

Благодаря нашему Маленькому Принцу большую часть продуктов на нашей кухне теперь составляет детское питание — пюрешки, кашки, всевозможная кисломолочка. Последняя часто в избытке, и как-то мне нужно было срочно использовать коробочку кефира (подходил срок годности). Просмотрев несколько рецептов в интернете, я остановилась на Шарлотке на кефире. Честно говоря, рецепт на столько отдален от оригинальной шарлотки, что напоминает ее лишь содержанием яиц и яблок в тесте, но, на мой взгляд, это совсем неважно, главное — результат! А он, поверьте, превзойдет все ожидания! Готовим! 🙂 Читать далее

Пирог-цветок с беконом

Отличный вариант закуски, завтрака или просто «чего-нибудь к чаю»! Учитывая простоту рецепта и минимум времени, это просто находка! Читать далее