Гороховое пюре

Бывает, найдет что-то на меня,P1400903 и приготовлю на ужин гороховое пюре с котлетками 🙂 Для меня это блюдо из детства, из садовских и школьных времен.. И еще салат из свеклы ко всему этому, помните? 🙂 Читать далее

Рис с овощами

P1380040Сегодня я решила поделиться вторым вариантом приготовления риса с овощами. «Рис с овощами №1» — здесь 😉 Это очень легкий, вкусный и полезный гарнир, подойдет к мясному блюду или может выступить в качестве отдельного блюда. Читать далее

Рис по-японски

В поиске гарнира дляP1210889 запеченных свиных ребер я остановилась на рисе по-японски. На мой вкус, он наиболее подходящий, не утяжеляет мясное блюдо, особенно, если дополнительно подать свежие овощи. Читать далее

Аджаб-сандали

P1170962Аджаб-сандали  — блюдо, не думаю, что широко распространенное, во всяком случае, никто из моих знакомых меня им не  угощал, видимо в силу того, что блюдо не принадлежит к разряду европейских, а является традиционным блюдом южных регионов  —  Абхазия, Грузия, Армения. Не знаю, насколько оригинален мой рецепт, но, думаю, это не важно, когда блюдо получается очень вкусным  и ароматным. Итак,

Читать далее