Паста с ветчиной, курицей и грибами

P1430101Ингредиенты:

  • паста — 400г,
  • ветчина — 150г,
  • филе куриной грудки — 1шт,
  • шампиньоны свежие — 150-200г,
  • лук репчатый — 1шт,
  • сливки — 200г,
  • сыр -150г,
  • соль

Читать далее

Курица, запеченная с гречкой и грибами

P1420463Ингредиенты:

  • голень куриная — 10 шт,
  • гречка — 300г,
  • шампиньоны свежие — 200г,
  • лук репчатый — 1шт,
  • сливки 10% — 200мл
  • сыр — 200г,
  • растительное масло для жарки, соль

 

Читать далее

Запеканка с фаршем

Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусной иP1400149 сытной запеканки с фаршем! Для ее приготовления Вам понадобится:

  • Фарш домашний (свинина+говядина) — 500г,
  • Картофель — 6-8шт,
  • Капуста белокочанная — 1/4 кочана,
  • Помидор — 2шт,
  • Сыр  — 100г,
  • Молоко — 100мл,
  • Яйцо — 2шт,
  • Соль

Читать далее

Гратен из картофеля и фарша

В голове у каждой домохозяйки, думаю,P1380606 не раз возникал вопрос: «Что приготовить из фарша?..». Предлагаю один из вариантов ответа на этот вопрос — Гратен из картофеля с фаршем! Слово «Гратен» имеет французское происхождение (au gratin — корочка), и означает «запеченное до корочки блюдо». Читать далее

Рис с овощами

P1380040Сегодня я решила поделиться вторым вариантом приготовления риса с овощами. «Рис с овощами №1» — здесь 😉 Это очень легкий, вкусный и полезный гарнир, подойдет к мясному блюду или может выступить в качестве отдельного блюда. Читать далее

Картофельные корзиночки с куриной грудкой

В этом рецепте меня заинтересовала форма блюдаP1380085 — привычное картофельное пюре представлено в форме корзиночек и наполнено начинкой с куриной грудкой, необычно и очень вкусно! Такое блюдо подойдет и к обычному ужину, если подать овощным салатом, и к фуршету в виде одной из закусок. Читать далее

Спагетти с ветчиной и овощами

Блюдо очень сытное и вкусное! Готовится достаточно быстро и очень просто!

Ингредиенты (на 2-3 порции):P1210815

  • ветчина — 200г (можно заменить беконом),
  • лук репчатый — 1шт,
  • капуста пекинская — на Ваш вкус,
  • спагетти — 200г (можно заменить другими макаронами),
  • куриный желток — 2шт,
  • сливки — 70мл,
  • сыр — 100г,
  • масло сливочное — 30г.

Читать далее

Картофельно-мясная запеканка Пармантье

Это русское название блюда. В оригинале оно звучит «Аши Пармантье» и имеет французское происхождение. Именно, названием этот рецепт меня и заинтересовал, а еще тем, что в холодильнике как раз стояла половина кастрюли картофельного пюре, и я планировала приготовить к нему что-то из говядины. Все сошлось к одному — «Аши Пармантье» 🙂 Читать далее