Свинина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

  • свинина — 500г,
  • соевый соус — 80мл,
  • крахмал кукурузный — 1ч.л,
  • морковь — 1шт,
  • ананас консервированный  — 200г,
  • томатный сок — 250мл,
  • сахар и винный уксус — 1ст.л.

Читать далее

Нежнейшие тефтельки, запеченные в сливках с сыром

 

P1420619Сегодня я решила впервые приготовить тефтели и выбрала этот рецепт. Как оказалось, рецепт очень удачный, но я его все же немного изменила, рекомендую! Тефтельки получились очень нежные, ароматные и превкусные! Читать далее

Немецкий свиной гуляш

P1420070Свиной гуляш по-немецки — сочное, ароматное и очень вкусное мясное блюдо, отлично сочетается практически с любым гарниром и очень просто готовится!  Советую попробовать! 😉 Читать далее

Свинина, запеченая гармошкой

Для приготовления свинины таким способом Вам понадобится:P1400116

  • Свинина (корейка или шея) — около 500г
  • Сыр твердый — 50-80г
  • Помидор — 1шт
  • Чеснок — 2зубчика
  • соль, перец, приправы по вкусу

Читать далее

Гратен из картофеля и фарша

В голове у каждой домохозяйки, думаю,P1380606 не раз возникал вопрос: «Что приготовить из фарша?..». Предлагаю один из вариантов ответа на этот вопрос — Гратен из картофеля с фаршем! Слово «Гратен» имеет французское происхождение (au gratin — корочка), и означает «запеченное до корочки блюдо». Читать далее

Колдуны по-бурятски

P1210366Ингредиенты (на три порции):

  • фарш домашний (свинина+говядина) — 600г,
  • лук репчатый, морковь — по 1шт,
  • масло растительное — 3ч.л.,
  • масло сливочное — 30г,
  • картофель — 3шт,
  • огурцы маринованные или лечо,
  • соль, перец.

Читать далее

Домашняя шаурма в лаваше

Думаю, людям, строго придерживающимся P1210283здорового питания даже не стоит дальше читать этот рецепт. А вот любителям вкусно покушать — добро пожаловать 🙂 Я сама — не сторонница вредной пищи, но бывает, что хочется побаловать себя каким-то «злом», типа бигмака или шаурмы. В МакДональдсе мы, признаюсь, бываем, раз в месяц-два, а вот с покупной шаурмой давно «завязали». Как-то, стоя в очереди за этим «деликатесом», я наблюдала за виртуозными, отработанными до автоматизма, действиями повара-продавца, и подумала, что ничего, в принципе, сложного в этом нет. Попробовала приготовить дома. С тех пор мы едим только домашнюю шаурму. Блюдо не на каждый день, но очень вкусно! Итак, к делу! Читать далее

Говядина тушеная в соевом соусе

Рецепт этот у меня родился спонтанно — P1200993хотела приготовить говядину с черносливом, но чернослива дома не оказалось, зато под руку попался соевый соус. Так родилось новое блюдо в нашем доме и сразу же прижилось 🙂 Читать далее